Greta Koci lindi më 26 shtator 1991 në qytetin e Kuçovës, në një familje që kishte rrënjë nga Shkodra dhe Berati. Fëmijëria e saj u shënua nga pasioni për muzikën, duke filluar të këndonte që në moshë shumë të vogël në aktivitete lokale dhe shkollore. Në moshën shtatëvjeçare realizoi këngën dhe videoklipin e parë, duke treguar qartë se talenti i saj ishte i lindur. Që herët u dallua për vokalin e veçantë dhe interpretimin e sigurt në skenë, gjë që e ndihmoi të fitojë besimin e publikut dhe të vazhdojë rrugëtimin artistik me vendosmëri.
Karriera e saj mori hov kur, në moshën dymbëdhjetëvjeçare, fitoi çmimin si interpretuesja më e mirë live në një konkurs të organizuar në Tiranë. Pas këtij suksesi, filluan të vinin edhe bashkëpunimet e para profesionale, duke përfshirë këngë që u bënë të njohura në një kohë të shkurtër. Muzika e saj është e përzier midis pop-it modern dhe elementeve të folklorit të lehtë, një stil që arriti të pëlqehej menjëherë nga të rinjtë. Ajo u bë pjesë e festivaleve të rëndësishme shqiptare si Kënga Magjike dhe Top Fest, ku solli këngë të suksesshme që renditeshin ndër më të dëgjuarat në radiot dhe televizionet e kohës.
Një ndër momentet më të rëndësishme ishte pjesëmarrja në Festivali i Këngës me këngën “Natën të kërkova”, ku u vlerësua për interpretimin e saj. Më pas, ajo publikoi albumin “Mos shiko tjetër”, i cili përmbante disa hite të dashura për publikun, duke përfshirë edhe bashkëpunime të veçanta me artistë të tjerë shqiptarë. Repertori i saj u pasurua me këngë të reja çdo vit, duke treguar se nuk ishte një artiste e momentit, por një këngëtare që synonte të ndërtonte një karrierë të qëndrueshme. Zëri i saj melodioz dhe paraqitja e kuruar i dhanë gjithmonë një imazh të freskët e të pranueshëm për të gjitha moshat.
Në jetën personale, ajo ka ruajtur një profil të qetë, por është e njohur se motra e saj më e vogël, Eni, është gjithashtu këngëtare, dhe të dyja kanë ndarë shpesh skenën në koncerte të ndryshme. Përveçse në muzikë, ajo ka qenë aktive edhe në fusha të tjera publike, duke marrë pjesë në aktivitete sociale dhe duke treguar interes edhe për çështje që lidhen me të rinjtë. Karriera e saj është ndërtuar mbi punë të palodhur dhe mbi besimin e fituar nga publiku për vite me radhë.
Greta Koci është sot një nga emrat më të njohur të muzikës shqiptare moderne, duke pasur një diskografi të pasur me albume, single dhe videoklipe të shumta. Ajo ka performuar në skena brenda dhe jashtë vendit, duke u bërë e dashur edhe për shqiptarët e diasporës. Stili i saj ka evoluar me kalimin e viteve, duke sjellë gjithmonë risi dhe duke mbajtur lidhjen me publikun e saj. Përmes punës së vazhdueshme dhe talentit, ajo ka arritur të mbetet një nga artistet më të kërkuara dhe më të respektuara në skenën muzikore shqiptare.