Përbërësit e nevojshëm Hapat e përgatitjes 1. Zierja e makaronave Filloni duke zier makaronat në ujë me kripë sipas udhëzimeve në paketim. Kullojini pak para se të jenë gati, pasi do të piqen më tej në furrë. 2. Skuqja e kërpudhave Në një tigan, hidhni vajin e ullirit dhe shtoni qepën e grirë hollë....
Nëse kërkon një vakt të ngrohtë, të shëndetshëm dhe plot shije, atëherë një supë me patate dhe brokoli është zgjidhja perfekte. Kjo recetë e thjeshtë, por e mbushur me vlera ushqyese, është ideale për darka të lehta, drekë të shëndetshme apo një mëngjes ndryshe në ditët e ftohta. Përveçse është e sh...
Kjo është një recetë ndryshe nga çdo kek që ke provuar më parë – një përzierje e ëmbël e kungullit të verdhë të zbutur, çokollatës së shkrirë, kanellës aromatike dhe një prekje mjalti që e bën këtë ëmbëlsirë krejt të veçantë. E shkëlqyer për ditët e freskëta të vjeshtës, por edhe për çdo kohë kur dë...
Nëse ka një recetë që është trashëguar brez pas brezi me dashuri në shtëpitë shqiptare, ajo është receta e qoftes tradicionale. Ky lloj qoftesh përgatitet shpesh në shtëpi dhe nuk mungon në asnjë darkë të rëndësishme familjare. Receta është e thjeshtë, por kërkon kujdes dhe dashuri për të nxjerrë më...
Kur vjen puna te një pjatë që mbledh gjithë familjen rreth tryezës dhe të mbush shtëpinë me aromë dashurie, lazanja është padyshim ndër të parat që të vjen ndër mend. Shtresa të buta petësh, mish i shijshëm i gatuar ngadalë me domate, salcë beshamel kremoze dhe një përfundim djathi të shkrirë – kjo ...